Los intercambiadores de calor de placas Thermowave llevan más de 20 años triunfando en el sector de alimentos y bebidas. Por eso somos plenamente conscientes de los requisitos de esta industria tan sensible a la calidad. Para aplicaciones exigentes, nuestro diseño exclusivo de placas y juntas es capaz de resistir aplicaciones de alta presión. La seguridad ideal del producto también está garantizada gracias a los soportes externos (sobrecarga de presión) e internos (vacío) de las juntas. Independientemente de las combinaciones de materiales especiales, diseño higiénico, requisitos de dimensiones o niveles especiales de presión, con nuestra línea de productos thermolinePure encontraremos la solución perfecta para usted.
Las exigencias en materia de calidad de los alimentos no dejan de aumentar, lo que a su vez incrementa los requisitos de producción. Aparte de las materias primas utilizadas, la forma en que se procesan estas materias también desempeña un papel importante en relación con la calidad de los productos finales.
Los intercambiadores de calor de placas thermowave se utilizan en aplicaciones relacionadas con las industrias de fabricación de alimentos y bebidas. Las aplicaciones comprenden el calentamiento y enfriamiento de productos como refrescos, agua, zumos, cerveza o leche, y su conservación mediante pasteurización o altas temperaturas.
A medida que aumenta la demanda de conservación de energía y recursos y el uso de materias primas, los intercambiadores de calor de placas
thermowave ofrecen una transferencia de energía altamente eficiente y un manejo cuidadoso de los flujos de productos, contribuyendo así de forma asertiva a garantizar la calidad del producto.
Thermowave ha desarrollado la serie thermolinePure con un diseño específico para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria y de bebidas, tan sensible a la calidad. los intercambiadores de calor de placas Thermowave han demostrado su eficacia en la industria alimentaria y de bebidas gracias a su diseño higiénico especial.
Para cumplir las estrictas normas de eficiencia, higiene y seguridad, los intercambiadores de calor de placas Thermowave se caracterizan por su diseño compacto, su facilidad de instalación y su larga vida útil, además de su escaso mantenimiento.
Alemania es el campeón europeo en consumo per cápita de refrescos. Ya sean zumos de frutas, batidos, té frío, refrescos de cola, cafés fríos o refrescos fermentados, la gama crece constantemente.
Los intercambiadores de calor de placas thermowave han demostrado su eficacia en la industria de las bebidas durante muchos años. La selección de materiales y variantes garantiza un baño de solución eficaz técnica y económicamente para todas las aplicaciones.
los intercambiadores de calor de placas thermowave le ayudan a extraer aceites de todo tipo de semillas y frutos oleaginosos. Desde materias primas vegetales hasta aceites, nuestros aparatos se utilizan en las variantes más diversas.
Por ejemplo, los intercambiadores de calor de placas Thermowave se utilizan para enfriar y calentar aceite de girasol, aceite de colza y éster metílico de colza, como enfriadores de destilados, calentadores de ésteres y también como calentadores de glicerol.
Las distintas fases del proceso de elaboración de la cerveza requieren diferentes niveles de temperatura. ThermolinePure es la elección correcta para todas las aplicaciones en las que el intercambiador de calor de placas entre en contacto directo con los alimentos. Esto se debe a que esta línea de productos se ha desarrollado especialmente para la industria alimentaria y cumple las normas de higiene más estrictas.
Los intercambiadores de calor de placas thermolinePure satisfacen los requisitos más estrictos en materia de higiene y seguridad alimentaria, ya sea para procesos de pasteurización, calentamiento o refrigeración, y son resistentes a las operaciones de limpieza necesarias.
Los bastidores están revestidos o fabricados totalmente en acero inoxidable, y las placas son de acero inoxidable o de titanio. Un acabado de primera clase con una superficie granallada o pulida evita incluso los más mínimos depósitos. Para las juntas y conexiones se pueden elegir distintos materiales.
El diseño de los intercambiadores de calor de placas semisoldadas tiene una ventaja clave sobre otras construcciones totalmente soldadas.
Gracias a la estructura modular con juntas, es posible contrarrestar las grandes diferencias de temperatura y las tensiones térmicas resultantes con mayor eficacia. Los intercambiadores de calor en cascada Thermowave también están disponibles como variantes thermolinePlus con una presión de funcionamiento de hasta 63 bares.
Los evaporadores son componentes clave de los sistemas de refrigeración. Dependiendo de sus necesidades, los intercambiadores de calor de placas Thermowave se pueden diseñar como evaporadores por gravedad, evaporadores en modo de bombeo o evaporadores en modo de expansión seca. La variabilidad de nuestras estructuras de placas permite optimizar el rendimiento, el espacio y el precio para cada una de estas aplicaciones.
Los evaporadores thermowave se utilizan principalmente con refrigerantes naturales, pero también pueden utilizarse con refrigerantes sintéticos. Nuestra serie thermolinePlus, con presiones de funcionamiento de hasta 63 bar, es especialmente adecuada para aplicaciones de CO2.
Alemania es el campeón europeo en consumo per cápita de refrescos. Ya sean zumos de frutas, batidos, té frío, refrescos de cola, cafés fríos o refrescos fermentados, la gama crece constantemente.
Los intercambiadores de calor de placas thermowave han demostrado su eficacia en la industria de las bebidas durante muchos años. La selección de materiales y variantes garantiza un baño de solución eficaz técnica y económicamente para todas las aplicaciones.
los intercambiadores de calor de placas thermowave le ayudan a extraer aceites de todo tipo de semillas y frutos oleaginosos. Desde materias primas vegetales hasta aceites, nuestros aparatos se utilizan en las variantes más diversas.
Por ejemplo, los intercambiadores de calor de placas Thermowave se utilizan para enfriar y calentar aceite de girasol, aceite de colza y éster metílico de colza, como enfriadores de destilados, calentadores de ésteres y también como calentadores de glicerol.
Las distintas fases del proceso de elaboración de la cerveza requieren diferentes niveles de temperatura. ThermolinePure es la elección correcta para todas las aplicaciones en las que el intercambiador de calor de placas entre en contacto directo con los alimentos. Esto se debe a que esta línea de productos se ha desarrollado especialmente para la industria alimentaria y cumple las normas de higiene más estrictas.
Los intercambiadores de calor de placas thermolinePure satisfacen los requisitos más estrictos en materia de higiene y seguridad alimentaria, ya sea para procesos de pasteurización, calentamiento o refrigeración, y son resistentes a las operaciones de limpieza necesarias.
Los bastidores están revestidos o fabricados totalmente en acero inoxidable, y las placas son de acero inoxidable o de titanio. Un acabado de primera clase con una superficie granallada o pulida evita incluso los más mínimos depósitos. Para las juntas y conexiones se pueden elegir distintos materiales.
Calculadora
Calculadora
Calculadora